|
|
MAKKİMSAN
 AB standartlarına
uygun gıda maddeleri üretimi
için Ar-Ge
çalışmalarının uygulama ve imalat projelerini
hazırlamak, imalat projelerini fiilen yapmak,
tesisleri işletmeye alarak teslim etmek veya
fiilen işletmek. Gıda veya kimya sanayii ile
ilgili projelerde uygun görülecek sahalarda,
ENERJİ TASARRUFUNU TEMİN İÇİN veya KURUTMA,
STERİLİZASYON, REAKSİYON HIZLANDIRILMASI,
HİJYENİN sağlanması gereken işlemlerde
MİKRODALGA uygulamaları ile ilgili çalışmaları yapmak,
projelendirmek ve, imal etmek iştigal sahası olarak,
Türkiye' de yapılmamış sistemleri kurmak ve atık maddelerden
istifade etmek hedef alınmıştır.
Mikrodalga, nükleer olmayan ve ionize olmayan bir ışın şekli
olup,TV ve FM radyo dalgaları gibi
elektro magnetik dalgalar şeklinde yayılan bir enerjidir.
Mikrodalgalar, ürünün içinden, ışığın renkli camdan geçtiği
gibi geçerler. Yani üründe kalıcı hiçbir şey bırakılmaz. Bu
sebeple asıl ürün maddesinin bünyesinde herhangi bir
değişiklik olmasından bahis edilemez. Yani mikrodalga,
ürünler üzerinde kanserojen bir etkiye sebep olacak değişim
meydana getiremez.
Mikrodalga uygulayabilmek için bir ürünün dielektrik kaybına
sahip olması gerekmektedir.Yani değişken bir elektromagnetik alan uygulandığında, madde
içinde dipolar elektrik yüklerinin oluşması
gerekmektedir.Su molekülleri kolaylıkla dipolar elektrik
yükleri oluşturabildiğinden, su içeren
yapıda her ürün, mikro dalga ile ısıtılmaya uygundur.. |
